若いヤツの考えることは

　商売って言うのは、そういうもんなのかもしれない。
　でも、俺には若いヤツの考えることはｻｯﾊﾟﾘわからんね。


父が人に話を振ってきておいての結論が上記のセリフ。
なんだよそれって言う。　ｵﾏｴの知り合いじゃねーか(笑



　父の友達の息子さんが、商売屋さん。
自分で経営してる飲食店はあるんだけど(そこは順調)
自分の友達が出店するって言うんで、出資して(お店には出ない)
1～2年経ってたと思うんだけど、いつの間にか閉店してた(爆
＠売り上げが思うように上がらなかったとか


　父の友達の息子さんで出資した人は、自分のお店を今も経営中。
実際にお店で動いていたのは2名いて、その2名はそれぞれ自分のお店を持ってる。

　父の友達の息子さんのお店は、年内に移転の計画があるとか。

　「少し落ち着いたら、次から次っていろいろ考えて、金使って。
　　その息子のおふくろさんが、"まったく、落ち着かない!!"って
　　文句たれてた(笑」

　「まあ、商売ってのはそういうもんなのかもな。
　　新しいこと、次から次って考えてなー…
　　でも、俺にはわからんね、若いやつの考えるこたぁ」


だそうです。　父も自営業だと思ったが、違っただろうか(笑＠業種は違いますが



　ｵｲﾗが気に入ってたお店が閉店してしまったのですが
(店主さんが病気のために閉めたそうです)
そのお店があった場所は貸店舗になっていた。
最近、何かが入ったっぽい雰囲気だなーと思ってたんですが、
それが、上記にある、新たにお店を始めたうちの一人のお店だそうだ。
元のお店の真向かいだよな、確か。
そう言われれば、お店の外側だけだけど、装飾の雰囲気が似ていた気がする。

　「オープン当時は、結構、入ってたんだよな。
　　ウマイって評判もあった。
　　ただ、俺にはわからん。あんなところ、俺らの世代が行って
　　食うものも飲むものもねーし。
　　　それが、インターネットでな、口コミされただかで、
　　"汚い"っていう内容で書かれたんだと。
　　今、若いやつって、インターネットとかでも紹介するんだろ?」

　ああ、お店でサイト持ってたとか、そういうことかな。
　サイト持ってなくても、情報サイトとかもあるしね。

　「んで、若いヤツって、インターネットでお店探したりもするんだろ?
　　なんか、そういう客もオープン当初は結構いたみたいで、
　　市外からも客が来てたような話もしてたんだよな。
　　なんだけど、口コミで"汚い"って書かれてから、
　　客足が少しずつ減って、今はヒマだって言ってた」

　汚いって、なあに?
　あのお店、古かったけど、汚くはなかったよね?
　(母も前のお店を知っているので、同意を求める。うなづく母」

　「そうなのか?
　　いや、その店の店主もな、なんか、汚いんだわ。
　　なんつーか、ﾀﾞﾗﾀﾞﾗしててな。厨房も汚ねーんだ」

　厨房が汚いのか…あそこ、民家でいうところの対面ｷｯﾁﾝだから、
　客から丸見えだよね…店もそんなに広くないし…

　「そうなんだよ。それを書かれたんだろーなー」



　その店主さんがﾀﾞﾗﾀﾞﾗしてるから汚いっていう表現がよくわからなかったので、
店の場所はわかるから検索してみたんだけど＠ﾈｯﾄ
どうやらこのお店のサイトはないみたい。
ただ、いくつか紹介されてたところを覗いてみたのですが、
別に、店主は汚くないと思うんだけど…(厨房はわかんないけど)
ただ、父の年代とかの人が、理解できないだろうﾌｧｯｼｮﾝではあった(笑
(首にｽﾄｰﾙ巻いてたりとか、ラフな格好。ｱｼﾞｱ系のﾌｧｯｼｮﾝというか)
まあ、個人的な感想で言えば、ヒゲかな?
無精ヒゲみたいな感じで、ｵｼｬﾚなのかもしれないけど、
これが汚く感じる人もいるのかな?と思ったくらい。


　今、不況の世の中だしね。
外食から足が遠ざかってるのも事実だし、
ましてネットで情報閲覧できるから、口コミって大切よね。